Sumário Executivo

A CactusExtractus propõe-se fornecer produtos inovadores, benéficos para a saúde, biológicos e portugueses às indústrias de sumos, iogurtes, gelados, compotas e cosmética. Para o fazer, iremos instalar uma unidade de produção de polpa e óleo de figo da índia no Vimieiro – Arraiolos.

Para a obtenção de matéria-prima estamos a celebrar parcerias com os produtores da região que se estão a instalar.

Alguns dos maiores players na indústria dos sumos e concentrados para produtos lácteos manifestaram o seu interesse em integrarem a nossa polpa na produção de novas referências.
O ano de 2012 será o nosso ano piloto pois iremos disponibilizar amostras aos nossos clientes permitindo-lhes identificar com antecedência a fórmula a criar para o lançamento de um produto novo com a nossa polpa.

No que respeita ao sistema de conservação da polpa, estamos a apontar para um sistema de congelação, no entanto, temos parcerias já estabelecidas com instituições de investigação e ensino para que, assim que haja frutos maduros, sejam feitas análises para elaboração das fichas técnicas e para identificação da forma mais eficiente de conservação da polpa para conseguirmos garantir a oferta durante um maior período no ano.

Para o óleo, dado que se destina predominantemente à exportação, estamos a estabelecer os contactos com potenciais compradores no mercado francês e alemão.

O programa Energia de Portugal foi mais um passo, neste caso, um passo de gigante, no processo que continuaremos a trilhar para a concretização do nosso projecto.

Queremos agradecer:

Desde que nos lançámos na aventura do Energia de Portugal, a nossa equipa ganhou novos elementos, todos eles contribuindo com toda a sua energia e entusiasmo para que o nosso projecto se concretize.


Queremos deixar os nossos agradecimentos a:

• Carla Penedo, a grande iniciadora de todo este processo do Energia de Portugal;
• Pedro Calção e Catarina Lourenço, a dupla Web Developer e Designer que nos deu landing pages lindas e muito apoio técnico;
• Nuno Evangelista um dos nossos "pesquisadores", que nos colocou questões difíceis que nos obrigaram a ter respostas consistentes;
• João Laranjeiro, um dos nossos “pesquisadores”;
• Sílvia Jorge a criadora do nosso logótipo e representante no mercado holandês;
• Leonor Laranjeiro a tradutora da nossa documentação;
• Sílvia Candeias a nossa especialista em HACCP e engenharia alimentar;
• José Vilarinho nosso patrono e grande questionador das nossas opções;
• Ana Paula Reis, Mário Porfírio e Pedro Janela os nossos mentores neste processo.

Às respectivas famílias por terem prescindido do tempo que, por ter sido dedicado ao nosso projecto, não foi passado com elas.

E a todos os nossos amigos que nos apoiaram seja divulgando a nossa mensagem, seja dando-nos alento e incentivo para que não desistíssemos.


Fica a promessa de estarem entre os primeiros a provar os figos da índia e tudo o que com eles for produzido pela CactusExtractus!

Aqui começa o novo registo

Para nos organizarmos melhor, decidimos separar o blog original do blog dedicado às tarefas do programa Energia de Portugal. Desta forma podemos dar continuidade ao trabalho de comunicação que já foi iniciado e que já deu frutos. Aqui iremos partilhar toda a documentação que produzimos com o nosso trabalho nos bootcamps e durante a semana. A aplicação das ferramentas que estamos a adquirir e os resultados da sua aplicação.